Hey, hast du dich schon mal gefragt, wie viele Tiere du im Jahr isst? Wahrscheinlich nicht, denn es ist ja auch nicht direkt offensichtlich. Aber es ist wirklich interessant zu wissen, wie viele Tierprodukte wir tatsächlich in einem Jahr verbrauchen. In diesem Artikel werde ich dir einige interessante Informationen über den tierischen Konsum von Menschen geben. Also lass uns loslegen!
Na, das kommt echt drauf an! Wenn man mal von Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten ausgeht, dann isst ein Mensch im Durchschnitt etwa 90 kg Fleisch und Fisch im Jahr. Aber natürlich gibt es da einige, die mehr essen, und andere, die weniger. Deswegen kann man das echt nicht so pauschal sagen. Aber eines ist sicher: Ein bisschen weniger Fleisch wäre sicherlich nicht schlecht 😉
Erfahre mehr über Tierschutz & wie du einen Beitrag leisten kannst!
Du bist hier genau richtig, wenn du mehr über das Thema ‚Tierschutz‘ erfahren möchtest. Jedes Jahr werden rund 72 Milliarden Landtiere und 1,2 Billionen Meerestiere geschlachtet und gegessen₁ – eine unvorstellbar große Zahl. Doch wir haben die Macht diese erschreckenden Zahlen zu verändern! Wenn wir mehr über Tierschutz lernen, können wir uns bewusst für einen nachhaltigeren Lebensstil entscheiden. Es gibt viele Möglichkeiten, um einen Beitrag zur Verbesserung der weltweiten Situation von Tieren zu leisten. Zum Beispiel kannst du mehr regionale und saisonale Produkte kaufen, die nachhaltig angebaut werden, und Fleisch und Fischprodukte nur in Maßen konsumieren. Außerdem kannst du dich informieren, welche Organisationen sich für den Tierschutz einsetzen und deren Arbeit unterstützen. Es gibt viele Möglichkeiten, um einen positiven Einfluss auf den Tierschutz zu nehmen – und das solltest du dir auf keinen Fall entgehen lassen!
Tiere schlachten in Deutschland: VerbraucherInnen tragen Verantwortung
Hier in Deutschland werden jeden Tag laut Statistischem Bundesamt im Durchschnitt mehr als zwei Millionen Tiere geschlachtet. Die meisten davon sind Hühner, die ungefähr 1,7 Millionen betragen. Und auch Schweine und Puten werden regelmäßig geschlachtet – die Zahl der Schweine liegt bei etwa 151000, die der Puten bei 94000. Diese enormen Zahlen machen deutlich, dass wir als VerbraucherInnen eine Verantwortung tragen, wie wir uns ernähren. Dabei kann ein bewusster Umgang mit Fleisch eine gute Möglichkeit sein, Ressourcen zu schonen und Lebensmittelabfälle zu vermeiden. Indem wir beim Einkaufen auf nachhaltig erzeugtes Fleisch achten, können wir dazu beitragen, dass diese Zahlen sinken.
Geflügelfleischverbrauch hat sich seit 1991 fast verdoppelt
Im Jahr 1991 lag der Pro-Kopf-Verbrauch an Geflügelfleisch bei rund 7,3 Kilogramm. Dieser Wert hat sich bis 2022 auf 12,7 Kilogramm pro Person fast verdoppelt. Das bedeutet, dass der Verzehr von Geflügelfleisch in den letzten knapp 30 Jahren stark gestiegen ist. Dementsprechend werden heutzutage mehr Hühner und Tauben zur Fleischproduktion gehalten. Dieser Trend zeigt auch, dass Geflügelfleisch immer beliebter wird, was sich in den Kühlregalen der Supermärkte widerspiegelt. Auch in den Restaurants, Kantinen und anderen gastronomischen Einrichtungen ist es mittlerweile möglich, Geflügelfleisch zu erhalten. Außerdem kann man Geflügelfleisch mittlerweile auch online bestellen und sich frisch nach Hause liefern lassen.
Fleischkonsum in Deutschland 2020: 57,3 kg pro Kopf
Du hast ganz Recht: Der Verzehr von Fleisch ist 2020 so niedrig wie seit Berechnung des Verzehrs im Jahr 1989 nicht mehr. Laut Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) liegt der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch bei 57,3 Kilogramm. Ein Grund dafür, so spekulieren Experten, könnte die zunehmende Bewusstheit für eine gesunde Ernährung sein, die dazu geführt hat, dass viele Menschen bewusster auf den Fleischkonsum achten. Außerdem sind viele Menschen aufgrund des Lockdowns in diesem Jahr weniger auswärts essen gegangen und haben somit weniger Fleisch konsumiert. Trotzdem ist der Verzehr von Fleisch in Deutschland immer noch sehr hoch. Es ist also wichtig, dass wir weiterhin bewusst auf den Fleischkonsum achten, um unsere Gesundheit und die Umwelt zu schützen.
Grillen: Warum Schweinefleisch die Nr.1 ist (50 Zeichen)
Du liebst Grillen und hast vor, bald mal wieder ein saftiges Steak auf den Grill zu legen? Dann werde dir bewusst, dass es im Vergleich zu anderen Fleischarten eine klare Nummer 1 gibt: Schweinefleisch! Weltweit ist es die am meisten konsumierte Fleischart. Dabei schließt das nicht nur die asiatischen Länder ein, denn auch in Europa ist Schweinefleisch längst zur beliebtesten Fleischart aufgestiegen. Laut einer Prognose der USDA werden für das Jahr 2023 weltweit 110 Millionen Tonnen Schweinefleisch verzehrt werden – eine enorme Menge. Auf den weiteren Plätzen der Fleischkonsumenten stehen Hühnerfleisch, Rind- und Kalbfleisch. Aber egal, für welche Fleischart du dich entscheidest, eines ist klar: Genießen darf man sie alle!
Neapolitanische Pizza: Wie sie zur beliebtesten Speise der Welt wurde
Du hast schon von der Neapolitanischen Pizza gehört, aber wusstest du, dass sie eines der beliebtesten Gerichte der Welt ist? Ja, tatsächlich hat die italienische Spezialität Platz 1 der 10 beliebtesten Gerichte der Welt erobert. Aber wie kam es überhaupt dazu? Ursprünglich entstand die Pizza durch die Resteverwertung. Aus den Resten der Mahlzeiten der armen Menschen zauberten sie ein leckeres Essen, bei dem auch noch jeder etwas zum Essen bekam. Heute ist die Pizza ein internationaler Favorit, der in jedem Land anders zubereitet wird. Es gibt mittlerweile unzählige Varianten, doch die Neapolitanische bleibt eine der beliebtesten.
Geflügel-Schlachtungen: Ethische Dilemmata & Nährstoffversorgung
Bei weitem an erster Stelle stehen die Geflügel-Schlachtungen. Mehr als 703 Millionen Hühner, Puten, Gänse, Enten und Co mussten im letzten Jahr auf diese Weise ihr Leben lassen. Damit liegt die Zahl der Geflügelschlachtungen deutlich über denen aller anderen Tiere. Allein in Deutschland wurden 2019 mehr als eine halbe Milliarde Geflügel geschlachtet. Ein Großteil davon stammte aus der industriellen Masthaltung.
Die Schlachtung von Geflügel stellt ein ethisches Dilemma dar. Zum einen ist es wichtig, zu beachten, dass Geflügel auch empfindungsfähige Tiere sind und somit eine Berücksichtigung verdienen. Andererseits versorgt uns das Geflügelfleisch mit wichtigen Nährstoffen und ist ein Teil unserer Nahrungskultur. Daher ist es wichtig, dass wir uns bewusst mit der Thematik auseinandersetzen und einen verantwortungsbewussten Umgang mit den Tieren pflegen.
China Konsum von Schweinefleisch sinkt aufgrund von Pandemie
Auch China ist von dem schwächeren Konsum von Schweinefleisch betroffen. Mit mehr als 7 Millionen Tonnen Fleischkonsum im Jahr 2019 war China der Staat mit dem größten Fleischkonsum weltweit. Doch die Pandemie hat auch in China ihre Auswirkungen. Durch den Ausbruch des Coronavirus, begleitet von dem Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest, ist der Konsum von Schweinefleisch im Jahr 2020 deutlich gesunken. Viele Chinesen sind sich der Gefahren der Pandemie bewusst und halten sich beim Fleischkonsum zurück, um eine weitere Ausbreitung des Virus zu verhindern. Auch die Verringerung des Konsums von Schweinefleisch wird von der chinesischen Regierung unterstützt, indem sie eine Ernährungsstrategie einführt, die den Konsum von Fleisch auf einige Tage in der Woche begrenzt.
Tierhaltung und -schlachtung: 2 Millionen Tiere jeden Tag in Deutschland
Du hast sicher schon einmal von den zahlreichen Berichten über Tierhaltung und -schlachtung gehört. Das Schlachten von Tieren ist ein kontroverses Thema und es gibt viele Meinungen darüber. Laut dem Statistischen Bundesamt werden jeden Tag in Deutschland mehr als 2 Millionen Tiere geschlachtet.
Diese Zahl ist sehr hoch und es ist schwer vorstellbar. Genauer betrachtet gibt es eine klare Aufteilung der geschlachteten Tiere: 1,7 Millionen Hühner, 142000 Schweine, 91000 Puten, 26500 Enten und 9000 Kühe. Diese Zahlen erscheinen noch erschreckender, wenn man bedenkt, wie viele Lebewesen hinter diesen Zahlen stecken.
Doch wie kommt es zu diesen hohen Zahlen? Leider müssen viele Tiere schon frühzeitig ihr Leben lassen, um den Menschen Nahrungsmittel zu liefern. Die Tierschutzgesetze in Deutschland sind sehr streng, aber sie können nicht verhindern, dass diese riesige Anzahl an Tieren getötet wird. Es liegt also auch an uns, als Verbraucher*innen, sensibel mit dem Thema umzugehen und auf eine tierfreundliche Ernährung zu achten.
600 Mio. Hähnchen in Deutschland: Leben in Stress & Schmerz
Jedes Jahr werden in Deutschland mehr als 600 Millionen Hähnchen geschlachtet. Das heißt, dass die Hähnchen ein Leben in einem sehr schnellen Tempo führen müssen. In der Regel werden die Küken lediglich nach 37 Tagen geschlachtet und in dieser kurzen Zeit müssen sie so viel wie möglich an Gewicht zulegen. Daher ist ihr Leben geprägt von einer hohen Futtermenge und einem engen Käfig, in dem sie auf engstem Raum gehalten werden. Des Weiteren werden die Küken bei der industriellen Massenhaltung meistens gezüchtet, um schneller mehr Fleisch produzieren zu können. Doch leider stellt dieses Leben eine enorme Belastung für die Hähnchen dar, denn es ist oft verbunden mit Schmerzen, Stress, Krankheiten und schlechter Tiergesundheit.
Fleischkonsum in Deutschland sinkt: Rinderzahl 2022 erstmals unter 3 Mio.
Du wirst es kaum glauben, aber 2022 ist die Zahl der geschlachteten Rinder erstmals seit vielen Jahren auf unter 3 Millionen gesunken. Das macht etwa 8200 Rinder pro Tag, die dafür ihr Leben lassen müssen. Die Menge an Fleisch, die aus diesen Rindern erzeugt wird, liegt nun bei weniger als 1 Million Tonnen. Damit belegt es weiterhin den dritten Platz, nach Schweine- und Hühnerfleisch. Diese Entwicklung ist ein deutliches Zeichen dafür, dass der Fleischkonsum in Deutschland zurückgeht. Dennoch ist es wichtig, dass wir alle bewusst mit unserem Fleischkonsum umgehen, damit wir uns auch in Zukunft von dieser schrecklichen Tierhaltung und -schlachtung distanzieren und gleichzeitig auch den Tieren ein besseres und schonenderes Leben schenken.
Reduziere deinen Fleischkonsum: 1094 Tiere pro Person pro Jahr
Laut dem Vegetarierbund Deutschland ist jeder einzelne Deutsche dafür verantwortlich, dass in seinem Leben 1094 Tiere geschlachtet werden. Insgesamt sind das vier Kühe und Kälber, vier Schafe, zwölf Gänse, 37 Enten, 46 Truthähne, 46 Schweine und 945 Hühner. Das sind ganze 1094 Tiere, die ausschließlich für unseren Konsum gezüchtet und geschlachtet werden.
Doch das muss nicht sein. Wir können alle einen Beitrag leisten, die Zahl der geschlachteten Tiere zu reduzieren und uns bewusst für den Verzicht auf tierische Produkte zu entscheiden. Denn nur so können wir dazu beitragen, dass weniger Tiere sterben müssen.
Fleischfrei essen: Wir bewahren 157 Millionen Tiere vor der Schlachtbank
Du isst in deinem Leben durchschnittlich 1094 Tiere? Das ist viel, aber leicht zu ändern. Wenn du jede Woche einen Tag fleischfrei isst, kannst du einen großen Unterschied machen. Wir reden hier nämlich über 4 Kühe oder Kälber, 4 Schafe, 12 Gänse, 37 Enten, 46 Truthähne, 46 Schweine und 945 Hühner. Wenn jeder einen Tag pro Woche fleischfrei essen würde, könnten jährlich 157 Millionen Tiere vor der Schlachtbank verschont werden. Ein Tag fleischfrei ist gar nicht so schwer – und du kannst damit so viel bewirken!
Deutschland: 762 Millionen Tiere pro Jahr geschlachtet
Du ahnst es vielleicht schon: Es werden jeden Tag unglaublich viele Tiere geschlachtet, nur damit wir Fleisch essen können. Obwohl es in jedem Supermarkt Massen an Fleisch gibt, ist kaum jemand sich darüber bewusst, dass in Deutschland pro Jahr etwa 762 Millionen Tiere geschlachtet werden. Es ist eine traurige Realität, die vielen Menschen leider verborgen bleibt. Wenn man bedenkt, dass jeder Vierte in Deutschland Fleisch zu seinem Speiseplan zählt, kann man sich leicht vorstellen, wie viele Tiere es hier sind, die jeden Tag für unseren Konsum geschlachtet werden.
2021: 2503607 Tiere für Tests eingesetzt – 79451 Tiere leiden
Auch 2021 wurden wieder viele Tiere für wissenschaftliche Zwecke verwendet. Laut einer aktuellen Statistik wurden insgesamt 2503607 Tiere in verschiedenen Versuchen eingesetzt. Davon erlitten 79451 Tiere den höchsten Grad an Schmerzen, Leiden oder Schäden. Besonders traurig ist es, dass diese Zahl seit Jahren konstant hoch bleibt.
Die meisten Tiere werden für die biomedizinische Forschung eingesetzt, aber auch in der chemischen Industrie, der Lebensmittelindustrie und der kosmetischen Industrie werden Tiere für Tests verwendet. Natürlich sollten alle möglichen Alternativen ausgeschöpft werden, bevor auf Tierversuche zurückgegriffen wird. Leider ist das aber noch nicht überall der Fall. Deswegen ist es wichtig, dass wir die Tierversuche kritisch hinterfragen und uns bewusst machen, wann und in welchem Umfang Tierversuche unvermeidbar sind.
Massentierhaltung: Abzulehnen aufgrund fehlender Tierschutzbedürfnisse
Du hast sicher schon einmal etwas von Massentierhaltung gehört. Dabei werden Nutztiere, wie etwa Kühe, Schweine oder Hühner, in großen Beständen gehalten, um möglichst viel Gewinn zu erzielen. Aber leider steht hierbei oft das Wohl der Tiere an zweiter Stelle. Denn sie werden so gehalten, dass die Kosten für die Haltung möglichst gering bleiben und ein möglichst hoher Gewinn erzielt wird. Doch genau das führt zu Missständen und Problemen in Bezug auf den Tierschutz, da die Bedürfnisse der Tiere meist nicht berücksichtigt werden. Deswegen ist diese Form der Tierhaltung auf jeden Fall abzulehnen.
Blauwale: Das größte Tier der Welt braucht 4 Tonnen Krill
Du hast sicher schon mal von dem Blauwal gehört. Er ist nämlich das größte Tier der Welt und jeden Tag muss er eine ganze Menge Futter verdrücken, um seinen 200 Tonnen schweren Körper am Laufen zu halten. Etwa vier Tonnen Krill sind es, die der Blauwal jeden Tag verspeist. Das klingt nach einer Menge, aber schließlich braucht ein so riesiges Tier auch viel Energie. Der Körper des Blauwals besteht zu mehr als 95% aus Wasser, und daher braucht er auch eine Menge Futter, um sich mit den Nährstoffen zu versorgen, die er braucht, um seinen Körper in Gang zu halten.
Tiere, die wenig essen: Überraschende Fakten & Tipps
Klar, es gibt auch Tiere, die wenig essen. Zu dieser Kategorie zählen zum Beispiel Kamele, Bären, Krokodile und Spinnen. Einige dieser Tiere sind sogar so erstaunlich, dass sie mehr wiegen, als sie essen. Beispiele hierfür sind die Waldspitzmäuse, Kolibris, Raupen und Fledermäuse, die alle ein sehr geringes Gewicht haben, aber trotzdem viel essen müssen, um überleben zu können. Deshalb musst Du Dir keine Sorgen machen, wenn Du mal ein paar Pausen machst, wenn Du was isst. Auch Tiere müssen mal Pausen machen!
Gesunde Ernährung: Verringere Fleischkonsum, schütze Deine Gesundheit
Es ist bereits belegt, dass Fleischkonsum der Gesundheit schadet. Wir wissen, dass es zu einem Anstieg des Blutdrucks, des Cholesterinspiegels und anderen Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems führen kann, die schwerwiegende Konsequenzen haben können. Studien haben gezeigt, dass Menschen, die regelmäßig Fleisch essen, ein höheres Risiko für Schlaganfälle haben. Auch die Entwicklung von Krebserkrankungen wird in Verbindung mit einem übermäßigem Fleischkonsum gebracht. Man kann also sagen, dass ein gesunder Lebensstil zu einem geringeren Fleischkonsum führt und somit auch zu einem geringeren Risiko, an Krankheiten zu erkranken. Daher ist es wichtig, dass wir uns bewusst machen, dass die Ernährungsweisen, die wir uns zulegen, einen Einfluss auf unsere Gesundheit und das Risiko, an Krankheiten zu erkranken, haben. Deshalb empfehlen wir Dir, Deine Ernährung mit frischem Gemüse und Fisch zu variieren, anstatt immer Fleisch zu essen. Auf diese Weise kannst Du Deine Gesundheit schützen und das Risiko von Krankheiten senken.
Fleischkonsum: 7000 Kilo pro Jahr – Was sind die Folgen?
Du wirst es kaum glauben, aber in unserem Leben essen wir rund 7000 Kilo Fleisch! Kannst du dir vorstellen, wie viel das ist? Umgerechnet sind das 45,5 Schweine, 3,2 Kühe, 5,1 Ziegen und Schafe sowie 926 Hühner! Unter den Fleischsorten bevorzugen wir Schweinefleisch am meisten: Wir essen im Durchschnitt 54,1 Kilo pro Jahr. Dieser hohe Fleischkonsum hat auch negative Auswirkungen auf unsere Umwelt. So verbrauchen wir zum Beispiel riesige Mengen an Wasser und Energie, um das Fleisch zu produzieren. Auch der Ausstoß von Treibhausgasen ist erheblich. Es ist also wichtig, dass wir möglichst bewusst mit dem Fleischverzehr umgehen und auch mal auf Fleisch verzichten.
Fazit
Das kommt ganz darauf an. Manche Menschen essen jeden Tag Fleisch, andere sind Vegetarier und essen kein Fleisch. Einige Menschen sind sogar Veganer und essen überhaupt keine tierischen Produkte. Meistens isst man im Jahr etwa 50-60 Tiere, aber je nachdem wie viel Fleisch man isst, kann es mehr oder weniger sein.
Fazit: Es ist wichtig, sich der Menge an Tieren bewusst zu sein, die ein Mensch im Jahr isst. Wir müssen einen Weg finden, um diese Menge zu reduzieren und gleichzeitig unsere Ernährung zu sichern. Du kannst einen Beitrag leisten, indem Du den Verbrauch von Fleisch und anderen tierischen Produkten reduzierst.
