Hey,
du hast sicher schon mal etwas von Massentierhaltung und Massentierhaltung gehört. Aber hast du dir schon mal die Frage gestellt, wie viele Tiere jedes Jahr für die Fleischproduktion geschlachtet werden? In diesem Artikel werden wir uns genau damit beschäftigen und die Zahl der geschlachteten Tiere zu untersuchen. Ich lade dich ein, gemeinsam mit mir in die Welt der Tierhaltung einzutauchen und dich mit den schockierenden Fakten vertraut zu machen.
Es gibt keine exakte Antwort auf diese Frage, da es schwer ist, eine genaue Zahl zu bestimmen. Laut der Food and Agriculture Organisation der Vereinten Nationen (FAO) werden jährlich weltweit etwa 70 Milliarden Tiere geschlachtet. Diese Zahl beinhaltet sowohl Haustiere als auch Wildtiere. Allerdings sind die Zahlen ungenau, da nicht alle Länder auf der Welt die Zahlen melden.
72 Mrd. Land- und 1,2 Bio. Meerestiere geschlachtet: Kann Fleischkonsum moralisch vertreten werden?
Es wird geschätzt, dass pro Jahr etwa 72 Milliarden Landtiere und 1,2 Billionen Meerestiere weltweit geschlachtet werden. Diese schockierende Zahl steht in direktem Zusammenhang mit der industriellen Tierhaltung und dem globalen Konsum von Fleischprodukten. Unsere Lebensmittelindustrie produziert jeden Tag unglaubliche Mengen an tierischen Produkten und die Nachfrage steigt stetig. Doch dieser hohe Konsum hat seinen Preis: Unsere Umwelt und die Tiere, die wir dafür ausbeuten, leiden darunter. Durch die effiziente Technologie, die die Tierhaltungsindustrie entwickelt hat, werden die Tiere auf engstem Raum gehalten und unter schrecklichen Bedingungen ausgebeutet. Wir müssen uns fragen, ob es moralisch vertretbar ist, so viele Tiere zu schlachten und auszubeuten, nur um unseren Fleischkonsum zu befriedigen.
Rinderbestand in Deutschland erholt sich: 2022 sinkt Zahl um 7,8%
Du hast gehört, dass die Zahl der gewerblich geschlachteten Rinder im Jahr 2022 gegenüber 2021 um 7,8 % abgenommen hat? Das stimmt, es wurden knapp 3,0 Millionen Tiere geschlachtet. Besonders viel hat sich bei den Kühen getan: Die Zahl sank um 10,1 % auf 1,0 Millionen Tiere. Aber auch die Zahl der geschlachteten Bullen ist um 6,6 % auf 1,1 Millionen Tiere zurückgegangen. Ein deutliches Zeichen, dass der Rinderbestand sich wieder erholt und wir auf ein gutes Jahr 2022 hoffen dürfen!
Spanien ist 2022 EU-Führer bei der Schlachtung von Schweinen
In der Europäischen Union (EU-27) konnte Spanien im Jahr 2022 den ersten Platz im Bereich der Schlachtung von Schweinen für sich beanspruchen. Laut einer aktuellen Statistik des Europäischen Statistischen Amtes (Eurostat) wurden in diesem Jahr über 56,7 Millionen Schweine in Spanien geschlachtet. Damit löste Spanien Deutschland als führendes Land in diesem Bereich ab, denn hier wurden mit 47 Millionen geschlachteten Tieren knapp 10 Millionen weniger als in Spanien erreicht. Bei den anderen EU-Ländern konnten Frankreich und Polen mit jeweils über 20 Millionen geschlachteten Schweinen Platz 3 und 4 im Ranking belegen.
760 Mio. Tiere werden jährlich in Schlachthöfen getötet
In Deutschland werden jedes Jahr rund 760 Millionen Tiere in Schlachthöfen getötet. Diese Zahl ist schockierend hoch. Unter den getöteten Tieren sind Hühner, Schweine, Rinder und Pferde. Es ist schwer vorstellbar, wie viel Leid in diesen Schlachthöfen stattfindet. Jede einzelne Tötung bedeutet für die Tiere immense Schmerzen und Leid.
Das Ausmaß des Leidens, welches die Tiere erfahren, ist für uns Menschen nur schwer nachzuvollziehen. Doch wir müssen uns der Tatsache bewusst sein, dass dies jeden Tag aufs Neue geschieht. Es ist daher wichtig, dass wir uns für die Rechte der Tiere einsetzen und uns bewusst machen, dass jedes der Tiere ein Individuum ist und das Recht auf Würde und ein artgerechtes Leben hat.
Schweineschlachtungen in Deutschland: 47 Millionen im Jahr 2022
Im Jahr 2022 wurden in deutschen Schlachthöfen rund 47 Millionen Schweine geschlachtet. Davon stammten die meisten Tiere aus der inländischen Zucht. Laut den vorliegenden Daten war knapp ein Drittel der geschlachteten Schweine aus dem Ausland – genauer gesagt waren es etwa 1,2 Millionen Tiere. Dabei kamen die meisten aus Niederlanden, Belgien und Polen. In Deutschland selbst wird mehr als die Hälfte der Schweine in den Niedersächsischen Schlachthöfen geschlachtet. In den anderen Bundesländern sind die Zahlen ungleich geringer. Auch wenn die Anzahl der Schweineschlachtungen in den letzten Jahren stetig angestiegen ist, so ist die Zahl der inländischen Zuchttiere doch rückläufig. Viele Betriebe gehen zurück und schließen. Dies macht es immer schwieriger, den Bedarf an Fleisch zu decken.
Niedrigster Pro-Kopf-Fleischverzehr seit 1989 – Rückgang aufgrund von Bewusstsein für Nachhaltigkeit
2020 lag der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch mit 57,3 Kilogramm so niedrig wie noch nie seit Beginn der Berechnung im Jahr 1989. Das hat das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) in seiner Veröffentlichung der Versorgungsbilanz Fleisch bekannt gegeben. Der Rückgang des Fleischverzehrs über die letzten Jahrzehnte ist vor allem auf den zunehmenden Bewusstsein für die nachhaltige Nutzung von Ressourcen und die steigende Zahl von Vegetariern und Veganern zurückzuführen. Auch die Klimakrise und die Diskussionen über den Anbau von Futtermitteln für die Fleischproduktion haben dazu beigetragen, dass immer mehr Menschen auf den Verzehr von Fleisch verzichten.
China: Fleischkonsum reduziert durch Afrikanische Schweinepest und Covid-19
Auch in China, dem größten Fleischkonsumenten weltweit, hat sich der Fleischkonsum im Jahr 2020 im Vergleich zu den Vorjahren reduziert. Dies ist vor allem darauf zurückzuführen, dass gleich zwei Faktoren zur Verringerung des Konsums beigetragen haben: Zum einen der Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest, der vor allem in China ein starkes Ausmaß annahm und zum anderen der Ausbruch von Covid-19, der ebenfalls einen Einfluss auf das Verhalten der Konsumenten hatte. Zwar ist die Situation mittlerweile gebessert, aber die Konsumenten sind dennoch vorsichtiger geworden. Das heißt, dass viele Leute sich bewusster gesünder ernähren wollen und dafür weniger Fleisch essen.
110 Millionen Tonnen Schweinefleisch: Weltweiter Verbrauch steigt
Du hast schon mal von der weltweit am meisten konsumierten Fleischart gehört? Richtig, es ist Schweinefleisch! Für das Jahr 2023 prognostiziert die US-amerikanische Landwirtschaftsbehörde (USDA) einen weltweiten Verbrauch von 110 Millionen Tonnen Schweinefleisch. Anschließend kommen Hühner- sowie Rind- und Kalbfleisch. Der Verbrauch steigt stetig an, da Schweinefleisch ein wichtiger Bestandteil der Ernährung vieler Menschen ist. Viele bevorzugen es für seinen geschmacklichen Geschmack und die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten. In einigen Ländern ist es ein fester Bestandteil der Küche.
Rinderzucht 2020: 3,2 Mio. Tiere geschlachtet, Rindfleischmenge min. 2,8 %
2020 war das Jahr, in dem die Zahl der geschlachteten Rinder um 4,2 % gesunken ist. Insgesamt wurden 3,2 Millionen Tiere gewerblich geschlachtet. Damit erreichte die produzierte Schlachtmenge von 1,1 Millionen Tonnen Rindfleisch ein um 2,8 % niedrigeres Ergebnis, als im Jahr zuvor. Diese Entwicklung zeigt deutlich, dass 2020 ein schwieriges Jahr für die Rinderzucht war. Die Auswirkungen der Covid-19-Pandemie haben sich auf alle Wirtschaftszweige ausgewirkt und auch die Rinderzucht nicht verschont. Trotzdem haben viele Betriebe und Betreiber große Anstrengungen unternommen, um die gesamte Wertschöpfungskette aufrechtzuerhalten.
Massentierhaltung in Belgien: Was du tun kannst!
In Belgien ist die Massentierhaltung leider sehr verbreitet. Leider werden die Tiere oftmals mit Antibiotika beschleunigt und ein großer Teil der Schweine bekommt Beruhigungsmittel, damit sie sich nicht bewegen. Laut einer Studie erhalten rund zwei Drittel der belgischen Schweine solche Beruhigungsmittel. Diese Praktiken sind zwar zulässig, aber aufgrund ihrer schlechten Auswirkungen auf die Tiere und die Umwelt sollten sie auf jeden Fall vermieden werden.
Es gibt verschiedene Initiativen, die versuchen, die Massentierhaltung in Belgien zu bekämpfen. Viele Organisationen und bürgerliche Gruppen versuchen, den Konsumenten bewusst zu machen, worauf sie achten sollten, wenn sie tierische Produkte kaufen. Ziel ist es, dass die Menschen beim Einkauf nachhaltigere Entscheidungen treffen und so einen Beitrag zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Tiere leisten.
Es ist wichtig, dass wir alle unseren Teil zu einer nachhaltigeren Massentierhaltung beitragen, damit die Tiere artgerecht gehalten und geschützt werden. Als Verbraucher kannst Du einen großen Unterschied machen, indem Du Dich über die Herkunft der Produkte informierst und Produkte von nachhaltigeren Betrieben bevorzugst. Auf diese Weise kannst Du einen Beitrag zu einem besseren Leben für die Tiere in Belgien leisten.
Smithfield Packing Company: Der größte Schlachthof der Welt in NC
Seit 1992 betreibt die Smithfield Packing Company in Tar Heel, North Carolina den größten Schlachthof der Welt. Laut Daten des US-Landwirtschaftsministeriums ist die Anlage mit einer Kapazität von 34.000 Schweinen pro Tag einer der produktivsten Schlachthöfe in den USA. Das Unternehmen beschäftigt mehr als 4.500 Mitarbeiter, die sich um die Produktion und den Verkauf der Schweinefleischprodukte kümmern. Die Anlage ist auch bekannt für ihre hohe Hygienestandards und das umfassende Qualitätsmanagement, das sicherstellt, dass die Konsumenten nur hochwertige Produkte erhalten. Smithfield Packing Company ist ein bekanntes Unternehmen in der Region und wurde mehrfach von lokalen Medien als einer der besten Arbeitgeber des Bundesstaates North Carolina ausgezeichnet.
2 Millionen Tiere pro Tag in Deutschland geschlachtet
Du hast vielleicht schon einmal gehört, dass jeden Tag in Deutschland mehr als 2 Millionen Tiere geschlachtet werden (Statistisches Bundesamt, 2021). Aber hast du dir auch mal überlegt, welche Tiere das genau sind? Genauer gesagt, werden pro Tag 1,7 Millionen Hühner, 142000 Schweine, 91000 Puten, 26500 Enten und 9000 Kühe geschlachtet. Wenn man das alles zusammenrechnet, dann kommt man auf eine unglaubliche Zahl: Pro Sekunde werden in Deutschland circa 24 Tiere geschlachtet. Dieser gewaltige Unterschied zwischen der Zahl der geschlachteten Tiere und denen, die sich in unseren Wohnzimmern und Gärten tummeln, macht deutlich, wie viele Tiere in Deutschland für den Verzehr geschlachtet werden.
Tierhaltung in Deutschland: 763 Mio. Tiere leiden in Massenhaltung
Nach Angaben der Albert Schweitzer Stiftung leben und sterben in Deutschland jährlich ungefähr 763 Millionen Tiere in der Massentierhaltung. Diese Zahl ist erschreckend und beinhaltet sogar noch nicht die Fische. Im Jahr 2019 wurde dieser traurige Rekord erreicht. Dabei gibt es Alternativen zu den herkömmlichen Tierhaltungsformen. Nicht nur die Tiere profitieren von einer artgerechten Haltung, sondern auch die Menschen, die durch eine nachhaltige und tierfreundliche Ernährung ihren Teil dazu beitragen, die Lebensqualität von Tieren zu verbessern. Deshalb ist es wichtig, bei der täglichen Ernährung mehr auf die Qualität als auf die Quantität zu achten.
Tierversuche 2021: 2503607 Tiere leiden, 79451 am schlimmsten
Du hast schon mal von Versuchen gehört, bei denen Tiere zu wissenschaftlichen Zwecken verwendet werden? 2021 wurden wieder rund 2503607 Tiere für solche Tests eingesetzt, was eine erschreckend hohe Zahl ist. Dabei wurden leider auch 79451 Tiere den schlimmsten Qualen ausgesetzt. Obwohl solche Tierversuche in vielen Ländern äußerst umstritten sind, ist die Zahl der betroffenen Tiere immer noch hoch.
Daher ist es wichtig, dass wir uns alle gemeinsam für ein Ende solcher Tierversuche einsetzen. Wir müssen uns Gedanken über Alternativen machen und dafür sorgen, dass solche Versuche nur noch dann durchgeführt werden, wenn es wirklich unbedingt notwendig ist. Denn niemand möchte, dass so viele Tiere unnötig leiden müssen.
72 Milliarden Land- und 1,2 Billionen Meerestiere: Was bedeutet das?
Du fragst Dich vielleicht, wie groß diese Anzahl an Tieren nun wirklich ist? Dann lass uns einmal schauen, was das bedeutet. Jedes Jahr essen wir Menschen etwa 72 Milliarden Landtiere und 1,2 Billionen Meerestiere. Das sind unglaublich viele Tiere! Wenn man das in eine echte Anzahl umrechnet, bedeutet das, dass wir pro Sekunde fast 5 Millionen Tiere essen.₂
Es ist schwer, sich vorzustellen, wie viele Tiere das sind. Eine weitere Möglichkeit, die Zahl besser zu verstehen, ist, dass wir jedes Jahr so viele Tiere essen, wie es Menschen auf der Erde gibt. Jeder einzelne Mensch isst jährlich etwa 15 Land- und Meerestiere.₃ So viele Tiere zu essen, hat eindeutig Auswirkungen auf unsere Umwelt und auf das Wohlergehen der Tiere. Wir müssen darüber nachdenken, wie wir unseren Verbrauch an Tierprodukten reduzieren und ein für allemal ein Ende dieser erschreckenden Zahlen machen können.
Ritualschlachten: Ein schreckliches Schicksal für wehrlose Tiere
Du hast sicher schon mal vom sogenannten Ritual- oder religiösen Schlachten gehört. Es ist eine Tradition, die schon seit langer Zeit in vielen religiösen Zeremonien angewandt wird, um Tiere für die menschliche Ernährung zu schlachten. Doch was bedeutet das eigentlich? Beim Ritualschlachten werden die Tiere ohne Betäubung getötet, bevor sie ausgeblutet werden. Dabei wird ein scharfes Messer benutzt, um die Haut, die Muskeln, die Halsschlagadern, die Luft- und Speiseröhre sowie die daneben befindlichen Nervenstränge zu durchtrennen. Der Todesschmerz und die Angst der Tiere werden dabei nicht berücksichtigt. Sie durchleben einen Todeskampf, der mehrere Minuten andauern kann und ihnen schwere Schmerzen, Atemnot und Todesangst verursacht, bis sie schließlich verbluten.
Leider sind die Tiere beim Ritualschlachten vollkommen wehrlos und können nicht vor diesem schrecklichen Schicksal geschützt werden. Einige Tierrechtsorganisationen kämpfen daher seit vielen Jahren dafür, dass diese Art der Schlachtung verboten wird und auf andere, humanere Methoden zurückgegriffen wird. Denn das Leiden der Tiere ist inakzeptabel und verletzt die Menschenwürde.
Betäuben von Rindern: Bolzenschussgerät und humane Richtlinien
Du hast vielleicht schon einmal von der Betäubung von Tieren gehört. Es gibt verschiedene Methoden, die zur Betäubung von Tieren eingesetzt werden. Bei Rindern wird meistens ein Bolzenschussgerät verwendet. Dabei wird dem Tier ein Bolzen in den Schädel geschossen, was einen kräftigen Schlag, ein dumpfes Geräusch und eine Bewusstlosigkeit verursacht. Der Tod tritt meist erst später durch die Entblutung oder durch den Bruststich ein. Allerdings muss vor der Betäubung sichergestellt werden, dass das Tier immer noch lebt, da sonst die Betäubung nicht wirksam ist. Darüber hinaus müssen die entsprechenden Richtlinien und Vorschriften eingehalten werden, um eine humane und effektive Betäubung zu gewährleisten.
Rinderfleischproduktion sinkt 2022: Weniger als 1M Tonnen pro Tag
2022 ist die Zahl der geschlachteten Rinder erstmals seit vielen Jahren auf unter 3 Millionen gesunken. Das sind ungefähr 8200 Rinder pro Tag, die getötet werden. Dadurch ist die Menge an Rinderfleisch auf weniger als 1 Million Tonnen gesunken. Es bleibt aber weiterhin auf Platz 3 der gängigsten Fleischprodukte, nach Schweine- und Hühnerfleisch. Da die Zahl der geschlachteten Rinder gesunken ist, können wir davon ausgehen, dass in Zukunft immer weniger Rinderfleisch produziert wird. Wenn du also auf Fleisch verzichten möchtest, dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt dazu!
Schütze heimische Tiere: Artenschutzgesetz & Garten
Du hast sicher schon einmal ein Tier im Garten oder im Park gesehen, das besonders geschützt ist. Fast alle heimischen Säugetiere, Vögel, Kriechtiere, Lurche und Insekten sind nach dem Artenschutzgesetz geschützt. Das bedeutet, dass sie weder getötet noch gefangen werden dürfen, um sie als Haustiere zu halten. Auch der Maulwurf, der gerne mal ein paar Gräben in deinen Garten gräbt, ist Teil des Schutzgebietes, genauso wie die Eidechse, die Bienen oder der quakende Frosch. Es ist wichtig, dass wir alle unsere Tiere schützen, damit sie auch in Zukunft noch in deinem Garten zu sehen sind.
Fazit
Nun, es schockiert mich jedes Mal, wenn ich darüber nachdenke, aber jedes Jahr werden Milliarden von Tieren zu Lebensmitteln geschlachtet. Es ist schwer, eine genaue Zahl zu nennen, aber es wird geschätzt, dass mehr als 70 Milliarden Landtiere und mehr als 1,2 Billionen Fische jedes Jahr geschlachtet werden. Es ist eine traurige Realität, aber es ist wichtig, dass wir uns dessen bewusst sind.
Es ist schockierend, wie viele Tiere jedes Jahr geschlachtet werden. Es ist eindeutig, dass wir als Menschen aufhören müssen, Tiere in solchen großen Mengen zu schlachten und uns auf einer ethischen Ebene bewusster über die Auswirkungen unseres Handelns auf die Tierwelt informieren müssen. Sei es durch den Verzehr weniger tierischer Produkte oder durch den Kauf von Produkten, die unter ethischen Gesichtspunkten produziert werden, jede Entscheidung kann einen Unterschied machen. Lass uns also als Verbraucher achtsam sein und unseren Teil dazu beitragen, dass weniger Tiere geschlachtet werden.
